Unser Hofladen

Im März 2022 haben wir unseren kleinen, feinen Hofladen auf Hof Silberkuhle eröffnet. Seitdem findet ihr bei uns mit Sorgfalt hergestellte Produkte aus eigener Ernte und ausgewählten Zutaten – zum Genießen, Verschenken oder für die eigene Küche.

Aus den Früchten unserer Streuobstwiese und Beerensträucher entstehen Fruchtaufstriche, Fruchtessige und – je nach Saison – Säfte. Ergänzt wird unser Angebot durch Vinaigrettes, würzige BBQ-Saucen aus unserer DocSmoke-Serie, Eierlikör und weitere saisonale Spezialitäten wie Nüsse.

Für Grillfreunde und Genießer führen wir außerdem eine Auswahl an Fleisch und Bratwurst. Dabei legen wir Wert auf Qualität, nachhaltige Haltung und besondere Rassen. Je nach Verfügbarkeit bieten wir Fleisch vom Wollschwein, Landschwein und Strohschwein sowie Pommernrind an – teilweise auch Dry Aged gereift.

Auf Bestellung können wir weitere Fleischsorten und Spezialitäten für euch besorgen, zum Beispiel Kalb, Wagyu, Spanferkel, Lamm, Wild oder Geflügel. Auch halbe und ganze Tiere sind nach Absprache möglich. Sprecht uns gern an – wir beraten euch persönlich.

Neben kulinarischen Produkten findet ihr bei uns handgefertigten Schmuck und Dekorationen für Haus und Garten aus Aludraht. Unser Sortiment entwickelt sich mit den Jahreszeiten weiter – ein Besuch lohnt sich also immer.

Ihr sucht ein besonderes Geschenk? Gern stellen wir euch einen individuellen Geschenkkorb zusammen.

Nach dem Einkauf könnt ihr auf unserer Terrasse bei einem kühlen Getränk verweilen und den Blick über Felder, Weiden und See genießen. Kinder finden auf dem Hof Platz zum Spielen, Klettern, Schaukeln und Trampolinspringen. Bei Interesse nehmen wir euch auch gern mit auf eine kleine Hofführung und zeigen euch unsere tierischen Hofbewohner

Unsere Öffnungszeiten

Außerhalb der Öffnungszeiten kannst Du uns gerne anrufen oder über unseren Onlineshop bestellen und vor Ort abholen. Meist sind wir auf dem Hof und können Dir doch weiterhelfen.